在法国,洋葱汤可是每家每户的餐桌上必备的汤品,可以算是一传统美食。其做法简单,营养丰富,可口又美味。下面将给大家详细介绍一下法式洋葱汤的做法,让大家足不出户就可以好好享受一下异域美食带来的别样感受。
异域美食之洋葱汤的做法:
首先,需要大家准备好洋葱、牛肉汤、色拉油、盐巴、胡椒粉、面包片、沙司。然后,将洋葱切成丝,倒入有色拉油的锅内炒至褐色。
接着,将牛肉汤倒入锅内,加入百里香和白兰地煮沸,再放入胡椒粉和盐。
最后,在汤盆内放入面包片,再撒上沙司即可。
洋葱汤在法国算是历史悠久了,并且现在已经在其他很多国家流传开来,也受到了大家的热情追捧。而且洋葱汤的营养丰富,据法国消协的数据,每100克洋葱汤蛋白质1.8克,脂肪2.7克,碳水化合物2.5克,多糖1.4克,膳食纤维0.6克,可见对人体来说是个营养“平衡”的食品。不过,法国的营养学家和膳食专家也特别提醒了洋葱的用量,孩子吃的话:一顿最好吃1/4个大洋葱的量;大人则为3/4的量。
法国是一个浪漫的国度,大家可以先尝试着做一做这道美味的法式洋葱汤,了解一下法国的浪漫文化。除此之外,这道菜还含有丰富的营养价值,常吃,也是可以促进人们的健康饮食的。法式洋葱汤,吃出好健康。