感受浪漫美食 法式洛林乳蛋饼

  法国,是一种充斥了浪漫的国度。法国的优雅和浪漫,也是闻名于世界的,所以,有很多喜欢浪漫的女孩子是很向往法国的。法国菜,集成法国烂漫优雅的特点,让这种异域美食抓住了很多人的胃府。今天,小编就给大家介绍能够让大家感受到浪漫的法国菜。

  法式洛林乳蛋饼

  材料:小麦面粉250克、鸡蛋4个、熏肉150克、食盐1小勺、黄油125克、水125克、淡奶油300毫升、肉豆蔻1小把、黑胡椒少许

  做法:

  1、冷藏硬的黄油切小块放入碗中

  2、将面粉、盐和黄油混合

  3、用手指尖一边搓揉一边混合面粉和黄油,混合成粗粒(不可过度混合),倒入冰水,用一把小刀混合

  4、用手混合到大致成型即可,用保鲜膜包住面团放冰箱冷藏至少1小时以上

  5、将做好的面团取出,擀成均匀的面皮(不需要很薄)

  6、铺入模具,用叉子在底部插上小孔

  7、鸡蛋与淡奶油、肉豆蔻粉混合,搅拌均匀,稍微加盐和胡椒(因为熏肉已经有盐味,所以不需要太咸了)

  8、熏肉先炒一下再放入(放生肉也可以)

  9、倒入蛋奶液,烤箱预热180°,烘烤35至40分钟即可。

  如果你想足不出户就体验到法式的浪漫,那就自己动手做一下法国的浪漫菜系吧,上面的这款异域美食如果做好了,绝对会让你领略到不一样的法式风情,同时小编也告诉大家,法国菜,也是一种健康饮食的好方式,吃腻了中国菜,就尝尝优雅的法国菜吧。相信你能领略到不一样的异域风情。

2024-08-16 03:18:37

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