冰箱现在可以说是大部分家庭都会有的电器,虽然可以说是相对比较普及的电器了,但是冰箱如何正确的使用,可能很多人却说不明白,尤其是有些食物是不宜放入冰箱的,这些可能大家更不清楚了,下面小编就给大家讲解4类不宜放入冰箱的食物吧。
(1)根茎类蔬菜——皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。另外,黄瓜、青椒长时间放在冰箱里也容易变黑、变软。
(2)热带水果——香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差,如果放在冰箱里冷藏,反而会冻伤水果,影响口感。
(3)糕点——馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱,会加快变干变硬,如果必须要储藏,则要先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室。
(4)腌制肉——腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方,这有利于保证食物的风味,如果把它们放进冰箱,因为湿度太大,容易出现哈喇味,反而缩短了储藏的时间。
看过上文,相信大家都会有些不自觉的感觉有些心惊了,可能不少朋友平时还真没有注意到这一块了,同时值得大家警惕的是,以健康饮食的角度来说,肉类解冻后容易很快滋生细菌,不宜二次放入冰箱,也希望能够引起大家的注意。