吃开心果有什么好处?开心果是大家常接触的零食，很多人对开心果比较的喜爱，但是如果说开心果，可以有效的帮助我们控制血糖，很多人都会觉得奇怪吧!所以下面健康饮食专家就为大家分析，开心果对身体健康带来的好处。
吃开心果也许能帮助改善血糖水平。据《印度时报》11月17日报道，印度国立糖尿病、肥胖症和胆固醇基金会的学者发现，每天食用一把开心果(约40克)能减轻糖尿病的症状和代谢综合征患者患上心血管疾病的风险。
研究人员选取了近500名年龄在25~65岁之间的糖尿病前期患者，对他们进行了两年的随访。其中一半的患者遵循受到严格限制的健康饮食方案，每天进行45分钟强度适中的体育锻炼，并食用了开心果;另一半的患者遵循相同的饮食和锻炼安排，但未食用开心果。6个月过后，两组患者在糖尿病症状方面都有了明显改善，但食用了开心果的这组患者的症状改善更为明显，表现为体重减轻、内脏脂肪含量减少和胰岛素的控制状况更好。
研究者认为，坚果(特别是开心果)能降低食欲、含有对人体健康有益的脂肪和促进新陈代谢，这是它们能控制糖尿病症状的关键因素。
开心果属于坚果一类的零食，所以对有效帮助我们，降低食欲控制血糖等方面，有很好的功效，这也就告诉着我们，其实正确的选择零食，同样可以发挥它的保健价值，而并不是说零食都是不好的。
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