在众多的零食当中，人们一般都会选择干果、果仁之类的零食来打发空闲时间，但是由于果仁里面含的脂肪比较多，吃了容易发胖，而有人说肥胖是引发糖尿病的原因之一，那么糖尿病患者能吃果仁吗?
要想清楚糖尿病患者能否吃果仁，我们先来清楚地认识下果仁是什么，它都包括哪些食物。果仁是指坚果核桃、甜杏仁及花生等类植物的果实。
由于这些果仁富含高脂肪，以往一直被认为属于不健康食品。传统观念认为，高脂肪食品会使人增肥，容易罹患糖尿病。但是近十余年来的研究已经改变了这一看法。
显示果仁所含的脂肪，实属有益种类的脂肪。这些脂肪与营养成份能够帮助人体内的胆固醇保持在一定的健康水平。
另外，果仁中还含有大量的纤维和镁，还有其它多种营养成分，这些对维持体内胰岛素和葡萄糖在正常水平有很大帮助。
哈佛大学公共卫生学院曾化时16年，跟踪分析了83818名年龄在34～59岁之间的女护士，发现她们糖尿病的发生率：每周至少吃一汤匙花生酱的，要比那些很少或从来不吃这些食品的低20%。
这项研究结果亦适用于男子。说明吃大量坚果或花生酱，也许有助于防治糖尿病。不仅在大群人员中调查如此，且在比较小群的妇女，如吸烟者或积极锻炼者发现亦是如此。
研究人员并未确定妇女们是吃何种果仁，但这些果仁都含有丰富的不饱和脂肪，可以帮助降低胆固醇的水平。
综合以上的内容我们可以知道，糖尿病患者是可以吃过人的，但是要有选择性的吃，生活中有的果仁里面含有丰富的不饱和脂肪，可以帮助我们降低胆固醇，糖尿病患者适当的吃一些是不会有问题的。
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