便秘一直困扰着很多人，便秘的人群大部分出现在老年人身上，很多老年人一直被便秘困扰着，尝试过很多办法，效果都不是很明显，专家说从饮食治疗便秘是最好的方法，那么吃什么食物能缓解老年人便秘?
中医说，除了极少数以大便干燥、口臭、面赤、口渴、腹部胀满等实热证为主要表现的老年便秘患者外，其他老人都应该在日常饮食中适当减少梨、香蕉、黄瓜、冬瓜、橙子、西瓜等寒凉性果蔬的摄入，增加核桃仁、肉苁蓉、羊肉、羊肾、狗肉、韭菜等具有温阳作用的食物的摄入量。
由于老人在脾肾阳虚的同时，还存在不同程度的气血不足、津液亏虚，因此，患有便秘的老年朋友在饮食方面还应适当增加山药、玉米、粳米、糯米、红枣、蜂蜜、桑葚、黑芝麻、松子等具有益气养血、润肠通便作用食物的摄入量。同时养生专家提醒要做到忌烟、酒、浓茶、辣椒、芥末、胡椒等。
老年人便秘与肠功能衰退、蠕动功能减低有密切关系，对于这种便秘，千万不能依赖泻药，贪图“一时之快”的后果，可能是形成恶性循环，导致肠蠕动无力、肠道更加干燥。
因此，老年便秘患者应从生活上进行综合调理，除了进行饮食调养外，还应注意以下几点：第一，养成主动喝水的习惯，第二，在病情和体力允许的情况下，根据健康状况，做一些力所能及的活动，如散步、太极拳、体操等，第三，养成定时排便的习惯，不论有无便意，都要按时排便，第四，采用按摩法来解除便秘：双手重叠，用力均匀，自右下腹开始绕脐顺时针按摩100下，逆时针100下，每日3次。
吃什么食物能缓解老年人便秘，可以多吃一些玉米、山药、粳米、忌酒、烟、辣椒等，多运动一下，更有助于改善便秘，平时多散步，改善心情，老年人便秘也能改善很多。
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