苹果是一种很大众的水果，同时苹果也是一种很神奇的水果，减肥的人喜欢吃苹果，养生的人喜欢吃苹果。其实每天吃一个苹果，是一种健康饮食的好习惯，而且还能够让自己预防糖尿病，下面看小编的详细介绍。
美国哈佛大学公共卫生学院的研究者对20万人的糖尿病发病状况和饮食习惯进行了长达24年的跟踪研究。这些参与者登记加入了三项大规模研究计划，并填写了关于摄取特定食物的频率、种类和数量的问卷式调查。在研究开始时，他们都未患糖尿病，在研究期间，共有1.26万人被诊断出这种疾病。
研究人员分析发现，每周至少吃5个苹果的人，患2型糖尿病的风险比不吃苹果者低23%。而与不吃蓝莓的人相比，每周至少吃两次蓝莓的人患糖尿病的风险同样降低了23%。
苹果和蓝莓富含天然化合物类黄酮——一种强力抗氧化剂，它存在于水果、蔬菜和谷物中，有研究已经证实，类黄酮对人体健康有益，可降低患心脏病和癌症的风险。研究人员认为，尽管果糖会快速使血液中的葡萄糖水平升高，但水果中的纤维和果胶都对人体健康有益，但最近的一项研究称，喝果汁可能会增加患糖尿病的风险。因此，人们应选择吃新鲜水果而不是喝果汁。
预防糖尿病，其实是一件很简单的事情在，只要你好好的关注自己的健康饮食，那么就一定是能够很有效的去预防糖尿病的。每天一个苹果和蓝莓，轻轻松松的让你远离糖尿病。所以大家一定要保持这种健康的饮食方式。
