很多糖尿病患者都会问我应该吃什么。应该注意什么。有一位上海市王先生咨询过:糖尿病饮食讲究很多,能否为糖尿病患者制订一日食谱供参考?就让我们一起看看糖尿病的饮食吧。
早餐:全麦馒头(比普通白馒头略小)或全麦面包1个(80克),烤大杏仁1把,莴笋胡萝卜拌豆腐干丁1碟,淡豆浆1大杯。
午餐:莜麦面或荞麦面半碗,配油菜、木耳、黄花菜、鸡蛋、瘦猪肉丝卤,焯拌菠菜半盘。
晚餐:青椒香菇丁炒干贝粒,虾皮碎香菜碎拌豆腐,芝麻糙米燕麦粥1碗。
以上的这个糖尿病饮食完全是按照标准的人体吸收和糖尿病患者的血糖要求制定的,如果你也患有糖尿病的话不妨这么试试看,这样既不会让你营养不良也不会让你的血糖升高。