春季易春困,食欲不振,从而引起饮食不规律,容易引起胃不适,所以应该重视春季饮食,喝碗春季助消化的三宝羹。那三宝羹又是什么样的健康饮食的食疗呢?下面就让我们一起来看看吧。
原料
红薯20克、南瓜50克、山药30克。
做法
将上述材料洗净蒸熟,加300毫升凉开水,用搅拌机搅匀即可。
红薯富含大量的胡萝卜素,对儿童以及老人的视力都有益处。它含有钙、钾、镁,可减缓因年龄的增长而造成的钙质流失。此外,红薯的热量只有同等大米的1/3,而且几乎不含脂肪和胆固醇,是很好的低脂、低热量减肥食品。红薯中含有大量膳食纤维,能帮助刺激肠道蠕动和消化液的分泌。还能对皮肤起到滋润、柔软之功效。
南瓜中含有丰富的果胶,果胶有极好的吸附性能,有抗环境毒物之功效,还能缓解消化道溃疡。南瓜还含有丰富的豆油酸,能滋养脑细胞,清除血管内壁的沉积物,提高脑功能,非常适合老人和小孩。南瓜中的矿物质和微量元素对维持机体健康具有极其重要的作用。
山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发作用。三者搭配,味道清甜粘腻,有健脾养胃,平衡血脂、血糖、清肠排毒的功效。
春季助消化的三宝羹不仅做法简单,而且食材便宜易得,是春季饮食的优选。春季大家要注意身体的保健,首先要注意健康饮食,然后注意身体锻炼,如此你才会精神奕奕的。