高血压者可以喝鸡汤吗?高血压是很多中老年人会患上的疾病,对身体健康会带来很多影响,而且他们的饮食问题需要格外的注重,尤其是对鸡汤类的食物,不适宜食用,下面我们就去了解一些不适宜喝鸡汤的人群。
并不是所有的人都适宜喝鸡汤,因为鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。
汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。所以如果你属于以下几种情况,那么您不太适合饮用鸡汤!
1、高血压症:
除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。
2、高血脂症:
鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
3、胃酸过多:
鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。
4、胆道疾病:
鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。
鸡汤的营养价值一直是公认的,许多人都把鸡汤当作为滋补的佳品,但实际上也要根据身体情况去选择,因为并不是所有人都适合喝鸡汤,如果身体不适合而喝鸡汤,反而会产生不利影响,希望大家都可以遵守这些健康饮食的原则。
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