餐桌上的饮食搭配问题是每个人都应该重视的问题，因为我们都知道食物相互搭配得营养，才可以让它的保健功效加倍。那么，饮食中的黄金搭档有哪些呢？健康饮食专家推荐下面这三种营养搭配，可以给你带来意想不到的功效。
红薯+猪肉。红薯营养丰富，富含维生素C、维生素E，β胡萝卜素等，具有清除体内自由基、预防癌症、延缓衰老等功效。红薯无论蒸煮还是烤制都很美味，不过为了促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收，最好搭配点“油脂”，比如在吃红薯时，也吃点猪肉。此外，红薯跟富含多酚的苹果一起吃，可提高抗氧化功效。
菠菜+土豆。菠菜富含非血红素铁，比起肉类的血红素铁，其利用率较低。而土豆中维生素C含量较丰富，其可促进人体对铁的吸收，并且土豆所含的维生素C比较耐热。因此，土豆跟菠菜一起食用，是不错的补铁途径。
洋葱+动物肝脏、瘦肉。洋葱也是秋季常见的蔬菜，其所含的辛辣成分“硫化丙烯基”，能增强人体对维生素B1的吸收利用。动物肝脏、瘦肉等都是维生素B1的好来源，它们与洋葱搭配一起吃，食疗效果会更好。
合理的搭配食物，那么才能够更好的发挥它的保健功效，但是大家也不能够忽视有一些食物搭配是禁忌，如果违反了它的这些禁忌原则，那么就容易给自己的身体健康带来更多不利的影响，健康饮食专家提醒食物搭配常识大家必须注意。
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