美容护肤专家认为，酵素可以帮你提高新陈代谢，从而起到减肥瘦身的目的。究竟，酵素对减肥瘦身都有哪些影响呢?接下来，小编我就为你具体介绍一些，关于酵素里的知识，让我们一起来看一看吧。
酵素不足，为何会让人变胖?
酵素掌管食物分解、消化及吸收功能，如分解碳水化合物的淀粉脢、分解脂肪的脂肪脢、分解蛋白质的胃蛋白脢 等，都是酵素的1种。这些酵素由口腔、胃、小肠、血管壁等器官分泌，能促进中性脂肪代谢为能量，因此可有效消除血液中的中性脂肪，保持血液循环顺畅。如果酵素正常运作，则中性脂肪不会囤积在血液中，身体状况较适合接收节食状况，相反的，若酵素运作不正常，自然阻碍代谢，人也不容易瘦下来!
酵素可分解中性脂肪
饮食中摄取的淀粉及脂质由特定酵素分解，之后都在肝脏分解为中性脂肪送入血液，并输送到全身各组织。运送中的中性脂肪可藉由不同酵素，代谢为人体运动的能量。
酵素提升代谢 必胜Steps
Step1 改变饮食习惯，解除酵素不足!
原则上只要身体健康，酵素运作就会正常，但是也有例外的状况。如持续饮食过量，需要消化的食物超过酵素所能分解的范围时，就会造成中性脂肪囤积，因此发胖。吃饭时囫囵吞枣，也会使酵素来不及发挥作用，产生多余中性脂肪;常吃油腻食物也有碍酵素作用 。由此可知，培养正确的饮食习惯，才能真正解除酵素不足的情况。
活化酵素饮食法
Point1 避免快食
吃得太快会导致消化不良，这是许多人共有的经验。因此为了要让酵素充分消化食物，就要细嚼慢咽。
Point2 避免食用油腻食物
比起碳水化合物及蛋白质，脂肪是最难消化的物质，因此常常食用油腻食物，也就容易造成中性脂肪过剩。一般来说，食用肉类时应避免肥肉，油炸物以1周1次为原则，外食时选择低脂料理。
Point3 多吃含酵素食物
新鲜蔬菜或水果都含丰富酵素，发酵食物如泡菜等腌渍物的酵素含量也很丰富;注意酵素不耐热，因此生食才能有效摄取酵素。
Point5 从饮食中多多摄取酵素
从食物中摄取酵素，是消除血液中性脂肪的好方法，大豆类食物、含枸橼酸的柑橘水果及含EPA及DHA不饱和脂肪酸的深海鱼，都是可活化酵素的食品。另有研究指出，咖啡因可刺激脂肪脢(酵素的1种)运作，将脂肪细胞中的中性脂肪分解出来，代谢成能量，因此所谓“咖啡减肥”其实是有一定的道理。
Step2 运动也可活化酵素
运动也是活化酵素作用的最佳方式!运动时能加速血液循环，促进代谢，因此能活化酵素运作。早上起床及饭后都是运动的好时机，平常多做家事或散步等简单运动，一样能达到活化效果!
所以说，酵素对于减肥来说，非常重要。我们在减肥瘦身的时候，一定要注意酵素的补充。完美的身材，需要你细心的养护。根据你的身体状况，制定一个适合自己的减肥计划，这样才能让你身材变得更好。
推荐阅读：骑车可帮女性来保持自身体重
