虽然自然界都有统一的法则，不过很多东西都不是完全适用于任何情况的，而饮食规也是这样，因人而异，不同的体质，有着不一样的饮食保健方法。养生专家介绍说，很多人吃饭一样，效果可能体现出来的完全相反，所以要根据自己的身体情况订做不同的饮食。
脾气暴烈吃青菜
肝火较旺，脾气较大的时候，就要多吃一些绿色植物，这样的话可以清肝，让人心情变得平静。清明时期，每个人的状况不尽相同，有些人体质强壮，脾气性格比较暴烈、急性子，平常就容易出现肝火，这类人大多肝气旺盛，容易口干、眼睛红、爱着急、睡眠不好，属于肝有热的人，适合用芹菜、春笋、韭菜等绿叶蔬菜来清肝。
性格沉闷吃枸杞
枸杞用来泡茶较好，如果人心情较差，这时候喝一杯枸杞泡的茶，就相当有效了。虽然有些人肝气大、性子烈需要吃青菜清肝热，但也有些人性格随和，甚至有些沉闷，这类人群肝气郁结、肝阴不足，则应该在清明时多进食些动物肝脏来养肝。这类肝虚人群在生活中不难找到，他们有可能素体就是一个瘦小的人，肝肾阴虚或有肝病、血压高(肝阴不足、肝阳上亢类型)，或者是到了肝肾阴虚、衰退阶段的老年人等。
心情不畅吃些花
人到中年的女性，上有老、下有小，还要兼顾工作，家庭担子重，若心情不好就容易出现肝气郁滞的状况。这类体质的人可以用些比较轻柔的食材。花是质地比较轻柔的，按中医来讲，轻灵取胜，比如用些玫瑰花等花类煮粥、沏茶，能够疏肝理气。
当然虽然人的养生饮食因人而异，但是万变不离其宗，我们在选择吃什么的时候，哪些必须食物还是不能省的，毕竟很多所需元素都需要得到足够的补充。
