蓝莓外表蓝色,小巧的个子得到很多人的喜爱。它的味道酸甜,可以作为一种平常食用的一种零食。还可以美容养颜。买回的蓝莓表皮都会有一层白霜,会不会产生疑问,这些白霜需要洗掉吗?
每天吃多少蓝莓有好处呢?小编为大家介绍一下吧!
新鲜的蓝莓含有的营养多。有的商家会告诉消费者,他们的蓝莓都是免洗的。但真正能够做到免洗的太少了,所以大家买回家后,还是用水冲洗一下再吃。
清洗蓝莓时在水中加一些盐,将蓝莓浸泡5分钟左右,同时轻轻揉搓后,用清水再淘洗干净即可食用
白霜是判别蓝莓是否新鲜的一个标准。蓝莓外层的白霜其实是其生长过程中形成的一层蜡质,对果实有保护作用,不影响食用。
因此,在吃的时候,没必要非要洗掉才行此外,虽然蓝莓果粒袖珍、口味不凡,又营养丰富,但它性属寒凉,富含果酸,吃的时候要适量,一次吃个3~5颗,口感才是最好的。
吃蓝莓最好把皮和籽都吃了,因为果皮和果核是水果中抗氧化物质含量最高的部位。此外,虽然蓝莓果粒袖珍、口味不凡,又营养丰富,但它性属寒凉,富含果酸,吃的时候要适量,一次吃个3~5颗,口感才是最好的。
蓝莓的贮藏的温度 ,蓝莓的最佳保存温度为1~3℃。吃好剩下的新鲜蓝莓要立刻放入冰箱,千万不要错放置在冷冻层内。不建议用水洗过的蓝莓再放入冰箱,因为水分很容易使蓝莓腐烂。
通过学习上面的内容,生活中吃蓝莓就可以放心食用。还可以把蓝莓风干,装在袋子里,随便携带,可以作为零食食用哦。
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