西瓜是我们平时最常见的一种水果，不论是哪个季节都有新鲜的西瓜能够吃到。西瓜的营养也是十分丰富的，而且营养价值非常高，不但清热解暑还可以降低血压。从健康饮食的方面来说，西瓜还有很多的营养价值，一起来了解下吧!
西瓜的营养价值：
西瓜皮又称为西瓜翠衣，性味甘寒，能解暑清热，止烦渴，化湿利尿，在气候干燥季节中，对咽喉肿痛、口舌生疮以及糖尿病有一定辅助疗效。
西瓜虽好，但是吃西瓜也有讲究。中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
现代医学研究表明，西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。
美容方面：
天然水润防晒霜，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失;打造美腿的秘密武器，吃西瓜后排尿量会增加，能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿;清新化妆水，新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮，能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽;美发功效，常吃西瓜还可以使头发秀美稠密，因烫发而发质干枯的人，不妨多吃一些。
贴士：
1、巧辩西瓜生熟：用食指和中指弹打西瓜，一般规律是“闷声”为熟瓜，“脆声”为生瓜，但有的瓜皮太厚，“闷声”不一定是熟瓜。
2、切熟透西瓜的技巧：熟透的西瓜，刀轻轻一碰就爆开了，不好下口;如果先用筷子在西瓜底部戳一个七八厘米左右的洞，转动几下，然后拔出筷子，刀从洞口切下去，按照平常一样切西瓜，就可以切出对半平整的西瓜了。
3、西瓜是夏令瓜果，冬季不宜多吃，不要吃刚从冰箱里拿出来的西瓜。
西瓜不光可以有利于健康饮食，同时对于女性的美容也是帮助极大的。最后，小编就来教各位利用西瓜制作化妆水：首先就是把西瓜瓤压碎，然后过滤出汁液，放在一个容器当中，就可以使用了。每天早晚化妆的时候当作化妆水使用，可以让妆容持久靓丽。
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