很多的朋友都觉得酸奶是好东西，怎么吃都是可以的。但是真的是这样子的吗？健康饮食专家指出，酸奶虽好，但是喝的时候也要注意一些事，要是你没有注意到，就很容易滩上大事了。那么，健康饮用酸奶要注意哪些方面？
一、要鉴别品种
目前市场上， 有很多种由牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”，因其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。
二、不要加热
酸奶中的活性、乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的味道消失了，连营养价值也会损失殆尽。
三、要在饭后2小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值则在2以下，如这时饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。如果饭后胃液被稀释，PH值只上升到3-5。
四、要饮后及时漱口
随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
五、不要给婴儿喂食
酸奶含钙量较少，而婴儿正在生长发育期，需大量钙。尽管酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
健康饮用酸奶要注意哪些方面？通过本文的介绍，希望广大朋友引起重视。健康饮食专家提醒广大朋友，任何食物都不可能是万能的，因此，我们在吃东西的时候，一定要注意哦。
推荐阅读：泡一杯好茶的五个重点
