据可靠消息称，常喝豆浆可以养颜塑身，因为黄豆里面有铁、镁、蛋白质等，而且可促进新陈代谢，常喝可以美白肌肤，帮助塑身。夏季保健，怎样合理利用资源，既塑身美容，又能解暑呢?巧动脑筋，在豆浆里加入绿豆，既美容又解暑，真是不错的创意呢。
豆浆和绿豆混搭可以清热解毒、消暑利湿;搭配红枣、枸杞，有补虚益气、安神补肾的功效;和花生一起制浆，可以补血益气、滋阴润肺。
关于喝豆浆的“二三事”
煮豆浆时会假沸 谨防喝生豆浆中毒
当豆浆加热到80℃时会出现泡沫，且随着温度升高泡沫越来越多，有人就认为豆浆已煮开了。其实，这是豆浆受热后产生的泡沫，豆浆并没有真正烧开。另外，在煮豆浆时，不要中途添加生豆浆。从街上买回的豆浆，也最好烧开后再食用，谨防食生豆浆中毒。
哪些人不能喝豆浆
豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。长期喝豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。豆浆性质偏寒，消化不良、暖气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。 另外，由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。需要特别注意的是，成年人每天可以喝250-300ml，儿童的量要更少些，大概每天200ml左右。如果喝太多，一方面黄豆中的大豆低聚糖摄入过多会造成腹胀，另一方面，蛋白质摄入过多也不利于人体健康。
喝豆浆时配肉包子最营养
喝豆浆时最好搭配包子、面包等淀粉类食物，这样更有益于营养的吸收。切记，豆浆不宜与鸡蛋一起食用，因为豆浆中的胰蛋白酶会与蛋清中的蛋白质相结合，使营养成分遭到破坏，降低营养价值。
可以调节更年期综合症
女性，特别是更年期女性则可以多喝一点豆浆，大豆异黄酮相当于植物雌激素，对调节更年期综合征很有好处。如果选择在餐前饮用，再搭配有饱食感的高纤维食物，可以防止过度饮食。
喝豆浆也可以混搭的哦，不过重点是要搭配的好才行，不然的话就会损害身体健康了。健康的饮食也是保证科学养生的一种生活方式。其实，会吃是一门很高深的学问。
