作为蔬菜之一，不少人都爱吃西红柿。从健康饮食的角度分析，西红柿里的营养价值丰富，对你的饮食健康会有大帮助。但专家提示，我们在吃西红树的时候，需要注意六大饮食禁忌，一起来看看。
1、不宜和青瓜(黄瓜)同食
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3、空腹时不宜食用
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
上文就是我们在吃西红柿的时候，需要注意的问题了。饮食专家提示，西红柿的搭配、吃法都是有讲究的。只有掌握西红柿的正确食用方法，才能让自己吸收到更多的西红柿营养，从而养出健康来。
推荐阅读：注意小细节让你拥有健康的胃
