相信大家对姜都不陌生吧，但是姜茶，也就是用姜来泡茶喝也是具有很好的保健作用的，相信大家对这些还不是很清楚吧，姜对我们人体来说，可算得上是个宝呢!那么，该如何正确的用好姜呢?
早晨吃姜有3大养生奇效
一是不感冒，二是远离胆管结石，三是保护肝功能。
含姜的方法是：将生姜刮去皮(姜皮属凉性)，每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄，切得太厚，很辣)，放在碗内。
每天早上起来，先饮一杯开水，再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理;
然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分钟，将姜片咬烂，让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
晚上为何不宜吃姜
一天之中有阴阳之分，从午夜开始，自然界的阳气逐渐上升，至中午阳气最旺。午后阳气逐渐衰弱，直至午夜阳气最弱而阴气最甚。午夜过后，阳气逐渐恢复。
中医认为天人相应，白天阳气旺盛的时候应该多活动，温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发，可以摄人适当的阳性(温性)食物，例如生姜等。
晚上阴气逐渐旺盛时，阳气就要收敛起来，不能再像白天那样亢奋，这时如果摄入过多的温热食物或补品;
会影响睡眠、影响身体合成代谢，不利于劳累后机体的自我修复，对身体有害。
因此通常情况下，白天吃姜有益，晚上则不宜吃姜。
生姜是天然的抗衰老食物，就连春秋末期的孔子也通过食用生姜来养生保健、延年益寿。
如今人人都知道生姜的好处，但也要了解怎样食用生姜最能发挥其保健功效，专家建议，生姜要在早上食用，而不适宜在晚上食用。
喝姜茶暖胃驱寒还增强抵抗力
民间一直流传着“生姜治百病”之说，因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等，具有缓解疲劳、厌食失眠、腹胀腹痛等作用。
姜的做法也有很多，姜茶就是其中重要的一种。 喝姜茶，可以暖胃驱寒、预防感冒、增强抵抗力，下面为大家推荐几款姜茶。
喝姜茶的好处
姜茶是传统的保健饮品，且具有降温、祛寒、健胃、活血、养颜、预防冻疮等功效，特别是产妇恢复元气、补血，快速恢复体型等的最佳良药。
体内易累积寒气，多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循环等功效。
而一旦不小心患上感冒，喝一杯姜茶，既能发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，对于治疗外感风寒有很好的作用。
以上，是编者为您承上的姜的妙用方法，您都记住了吗?希望您为了自己身体的健康，把姜正确的用起来，相信您的身体一定会越来越健康的!
推荐阅读：青少年饮食要注意的问题
