在生活中很多人都会出现贫血的现象,尤其是女性还有老人,是在面对这种贫血问题的时候千万不要忽视,因为那样容易给自己的健康带来更多不利的影响,那么你知道吃什么食物可以补铁补血吗?看看下面的推荐吧!
动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。
各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。
鸡蛋黄:每 100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,供给集体托。幼机构,这对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一个价廉方便的食品。
黄豆及其制品:黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高。
了解了上面这些可以帮助我们补铁补血的食物之后. 那么大家在生活当中就应该多吃这些食物,因为它除了可以给你的身体提供更多的营养物质之外,还能够有效地解决贫血,问题,更好的保证你的健康饮食。
推荐阅读:调理女性血虚的四种食材