水果对于养生具有很好的效果，在营养学上规定每个人每天都应该摄入一定的水果，最低不能少于200克。关于水果有不少的食用误区，今天就一起来学习一下吧!
每天就吃水果可以达到减肥的目的吗?这种做法正确吗?
人体需要多种营养物质才能够维持生存，特别是每天需要一定量的脂肪，以此维持组织器官的更新和修复。
水果中含水分达85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。但水果并非能量很低的食品，其热量远远超过同等质量的蔬菜，需要适量食用。
尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人不忍割舍，所以很容易吃得过多，导致摄入的糖分超标。靠吃水果来减肥并不科学，也容易造成能量供给失衡。
体质不同择果有异
人的体质有寒热之分，水果按其属性也分为寒性、热性和中性水果。热量密度低，富含纤维素、脂肪和糖分很少的水果属于寒性，如山竹、奇异果、草莓、西瓜、香瓜等。
相反，榴莲、龙眼、荔枝、芒果、菠萝、水蜜桃等热量密度高、含糖分多的水果属于热性，热性体质的人多吃就会出鼻血、上火。苹果、梨、葡萄、香蕉等水果则比较温和，属中性水果，多数人吃了都不会影响健康。
中国农业大学食品与营养工程学院副教授范志红提醒，有一些水果不一定适合所有的人，比如猕猴桃、桑葚、草莓等带籽水果有缩短肠道排空时间的作用，也就是促进排便的作用，肠胃功能弱的人就不要多吃。
又比如说，菠萝、猕猴桃、芒果、无花果等水果可能造成少数人的过敏和不耐受反应，吃后如果发生黏膜肿胀、头痛、胃痛等不适，就应当避免食用。
水果虽然美味，但是如果食用过量的话，有可能造成身体的伤害，所以应该健康的吃水果，这样水果的营养才能更好地吸收。
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