现代人由于社会压力大，很多疾病都可能找上门。尤其是气血两虚、贫血、神经衰弱等，可以说是很常见的。这时，很多人会选择药物来改善，而一些中药材，在滋补调理方面也是拿手。下面，我们就来看看当归补血的两款药膳。
1、当归猪心药膳汤
食材：当归15克、党参20克、猪心1个、生姜、葱、胡椒、食盐。
方法：当归、党参洗净，与清水一同煎半小时，隔渣取汁。猪心洗净，与生姜、葱、胡椒一同放入锅中，加入清水和当归党参汁，煮成汤后，加入食盐即可。
作用：补血益气，有助治疗改善气短、心悸、手脚乏力、贫血、神经衰弱等病症。
2、当归羊肉汤
食材：羊肉500克、当归25克、黄芪25克、党参25克、葱、姜、料酒、食盐。
方法：羊肉洗净，切块，待用。用干净纱布把当归、黄芪、党参包好，与羊肉一同放入锅中，加入水、生姜、葱、料酒，慢火炖至羊肉熟烂后，加入食盐调味即可。
功效：对于患病后身体气血不足、血虚体质者以及贫血的人，都适用这款当归补血药膳。
其实，我国自古来就信奉中医养生，可见中医在调理滋补身体方面，有着很大的优势。而且，以上这两款药膳都是采用中药材来调理补血，也是符合健康饮食的标准，只要坚持一段时间，相信可以得到不错的疗效。
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