烧烤类食物吃多了易致癌，如何降低烧烤类食物的危害呢?烧烤类食物是人们比较喜欢的一种食物，烧烤类食物的风味独特，尤其在海边吃烧烤，吹着海风，吃着烧烤真是爽极了。但是呢，烧烤类食物吃多了确实会有健康隐患，我们如何把烧烤类食物是危害降到最低呢?
如何降低烧烤类食物的危害
首先，吃烧烤一定要选干净、卫生条件好的地方，大排档、路边摊最好少去。
第二，烤肉里夹的肥肉最好不要吃，烤鸡翅应把皮去掉。
第三，包一层锡纸，这样可避免过多含致癌物的烟雾进入食物中。
第四，吃烤肉时要求多放孜然。研究显示，孜然、咖喱能大大减少高温烹调而产生的致癌物。
为了饮食健康，我们要注意这四点，尽量把烧烤类食物的危害降到最低。吃烧烤类食物的时候，要搭配果蔬哦。还有，烧烤的食物经量包着锡纸，这样能在一定程度上防止多环芳香烃的再生。
