孩子对家庭来说无疑是最重要的，很多商家也正是看中了这个商机，对孩子喜欢的大多食品进行“添加改良”，好使它们能够赢得更多孩子的亲睐，从而为自己赢得更大的利润。但作为好爸爸好妈妈的你们对这些食品了解多少呢，他们是否真的有利于孩子健康呢?就让我们关注一则令人触目惊心的调查吧。
根据一项世界儿童普遍喜欢的事务调查，发现了一个令很多家长惊讶的结果。根据一非营利性机构“iearth—爱地球”发布的一项《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示：有九种孩子常吃的零食含添加剂最多。该调查还对33个类别的489种食品的配料表及所含食品添加剂进行了取样统计。iearth食品安全项目顾问、原南昌大学食品科学与工程系彭珊珊教授介绍说，其中方便面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼干等食品所含的添加剂最多。
排在第一位的就是连很多大人也比较喜欢的食物，它就是方便面。方便面：一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。第二位的就是火腿肠：所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。第三位的食物是蜜饯：所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。
最后，在对几百种食物总体调查研究发现，在几乎所有孩子吃的零食中，使用甜味剂阿斯巴甜或安赛蜜的不少。而这两种添加剂也曾被报道与多种不良反应相关。专家提醒，一些过敏体质、哮喘、多动症患儿的家长，应该格外注意孩子常吃的食品，因为某些食品添加剂可能会加重这些症状。
孩子的健康关系着个人、家庭、国家乃至世界的未来与发展。作为父母的每一个男人女人多因该慎重的选择自己孩子所吃的每一种食物，让每个孩子都健康的生活着。
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