一提起水果减肥大家都会不约而同的想起西瓜,因为西瓜水份足,吃了饱腹感严重,于是西瓜便在夏季成为大家减肥的好帮手。但是关于西瓜减肥各方专家有着不同的言论,有的表示减肥的时候不能吃西瓜,有的则提倡吃西瓜,究竟哪种言论更为靠谱?
一、关于减肥的时候不能吃西瓜的言论赏析
相关人员不但给出了切实根据,还计算出了西瓜所含的热量,真是煞费苦心!
夏天来了,喜欢漂亮的女生又在考虑吃西瓜不吃主食的减肥计划,可是最近微博上热传着“吃一个西瓜等于吃六碗米饭”的说法让她们感到讶异,声称吃西瓜不仅不减肥还很容易变胖。“吃西瓜减肥的女生伤不起啊!”营养学专家经过计算后告诉记者,这种提法缺乏前提因此不够精确,如果要做比较,吃1个5千克西瓜相当于3碗米饭。虽然在水果中,西瓜还属于低热量的水果,但是吃多了还是会囤积脂肪。
网曝西瓜减肥法不靠谱
由于担心主食热量高,不少女生会选择时下流行的“水果减肥法”,即一日三餐用水果代替主食,直到吃饱为止,据说可以起到快速减肥的作用,再加上最近正是西瓜大量上市之时,不少女生都选择了用甘甜可口的西瓜替代吃饭来减肥。不过,最近网传的一条微博引发了很多女生的担忧,“千万别把西瓜当宵夜,增肥效果好明显。西瓜94%都是水分,但西瓜本身含糖量都非常高。正常甜度西瓜含糖百分之五,如果你每天吃一个4-5千克的西瓜,就摄入了1000-1250千卡的热量,等于吃了6碗饭!”
“刚吃掉半个西瓜,岂不是等于吃了3碗饭?难怪减肥一直不见效果。”很多人看完之后都觉得很意外:“一直认为西瓜里面水分含量高,吃下去很容易消化,不易囤积,没想到却是个增肥利器。”也有部分网友对“吃一个西瓜等于吃六碗米饭”的真实性产生了质疑。
吃西瓜容易摄入过多糖分
为了验证这一说法是否准确,记者请教了一位营养学专家。她经过计算后告诉记者,西瓜其实还算是低热量的食物,但是由于其富含水分,不容易产生饱足感,一不小心就容易吃多,这就容易摄入过多的糖分,产生多余的热量。至于是否1个西瓜等同于6碗米饭,这和西瓜的大小和甜度都有密切关系,不能一概而论。“拿一个5千克的西瓜举例,除去瓜皮等非食用部分,瓜瓤占总重量的60%左右,而一般一个西瓜的甜度在6%-8%之间,我们取最高值。”经过计算,5000g×60%×8%,该西瓜食用部分所含240g糖分。一般而言,每克糖分产生4千卡的热量,吃一个5千克的西瓜就相当于摄入了960千卡的热量。北京营养师协会理事、临床营养师顾中一也告诉记者,100g生大米(相当于一碗二两米饭)所含热量大约为350千卡左右,也就是说,吃一个5千克的西瓜相当于吃了3碗米饭。
二、关于吃西瓜预防肥胖的言论赏析
西瓜堪称“瓜中之王”,因是在汉代从西域引入,故称“西瓜”。西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。所以西瓜减肥法,很值得推崇。
1. 西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;
2. 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;
3. 西瓜还含有能使血压降低的物质;
4. 吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;
5. 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。
6.从西瓜的营养及作用上讲,西瓜利尿、帮助消化,西瓜中水的含量占了绝大部分,所以西瓜能够加快新陈代谢,有排毒养颜的作用,可以帮助排除体内多余的水分,同时对有些人确实会有减肥的效果。
三、专家讲解吃西瓜究竟能不能减肥
专家意见:
吃西瓜是可以预防肥胖,但减肥效果作用不大!
对于瘦身方面,西瓜到底有多作用呢?根据国家高级公共营养师梁展飞老师的介绍,西瓜是具有利水利尿、消灭水肿的作用,可以帮助排除体内多余的水分,加快新陈代谢,因此,适当吃西瓜是可以预防小肥肉滋生的。可是西瓜瘦身功力只能望洋兴叹,西瓜虽能促进新陈代谢,但消灭脂肪却很有限,而且西瓜本身虽然含糖量比较高,正常甜度的西瓜含糖5%,可以带来较高的热量,西瓜的卡路里是250千卡/千克,也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜,大约有8~10斤,就是摄入了1000 ~1250千卡的热量,而普通的家小碗一碗米饭热量大约是200千卡,也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。减肥的效果确实不大!
不过西瓜所含的糖和盐能利尿,帮助消化,西瓜中水的含量占了绝大部分,所以西瓜能够加快新陈代谢,确实可以起到减肥的作用。但是单单依靠西瓜来减肥,作用极期有限。
从上述言论来看,至少大家不用担心吃西瓜会长胖的问题。它可以从小范围内抑制肥胖,也会起到一小部分的减肥作用。如果大家想减肥就必须依靠其他途径的搭配,比如运动比如节食,这样才能从根本上解决肥胖问题。