秋季养生必吃的四大水果

  秋天是收获的季节,各种水果也相继上市,可以谁丰富了更多人的胃,秋季的时令水果有很多,常吃四种水果能够让你的气色好,美容效果也是极佳的,下面我们就推荐秋季养生必吃的四大水果。

  秋季养生必吃的四大水果:

  1、鲜枣补气养血

  鲜枣汁多脆甜,营养丰富,其中维生素C的含量最高,因此有“维生素丸”的美称。有数据证明,每100克中有243毫升的维生素C,0.86克粗蛋白,维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富,碳水化合物含量也在18-23克,人体所需要的胡萝卜素更是含量丰富,。另外果糖和葡萄糖含量高达11%-16%,还有多种钙、磷、铁等微量元素。

  鲜枣有健脾胃、养血、补气的功效,对于气血两虚和脾胃功能不好的是非常适合,每天吃8-10颗即可。但需要注意的是痰多和有便秘的人要慎食,枣性偏热,容易引起上火,加重症状。

  如何选购?

  枣不要光挑个大的,应该调形状规则的,闻起来有淡淡的清香。颜色要注意,自然生长的早一般是以绿色为主,大概有1/3的面积是红色的,这样的枣糖分比较高。

  2、山楂开胃消食

  山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

  食用提醒:长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。将山楂切成片,用开水冲泡,这样可以大大稀释山楂的酸味。除了泡茶,山楂还可以入菜吃,比如煮粥或者是做肉菜时,放5~8颗山楂,既能调味,又可以保证山楂的营养成分的吸收。

  3、柚子助降糖

  柚子应该说是我们在秋天吃的最多的一种水果了,因为柚子糖分很低,因此非常适合糖尿病人。近日以色列科学家发现,柚子中的柚皮素有很好的降糖作用。同时柚皮素也是一种很好的抗氧化剂,正是它让柚子具备了独特的苦味,不仅能提高人体对胰岛素的敏感性,还能在糖尿病患者吃下柚子后,使其肝脏燃烧更多的脂肪,让体重保持在正常范围,从而起到类似于非诺贝特(调脂药)和罗格列酮(降糖药)的作用。

  食用提醒:一般人每天吃柚子不要超过200克,一天吃一大瓣就够了。中医认为柚子性寒,因此体寒的人不宜多吃。

  如何选购?

  买柚子要一看二闻三叩。看,形状应该是上尖下宽,表皮必须薄而有光泽,最好是淡绿或淡黄,看起来柔软多汁;闻,熟透的柚子有种芳香味;叩,用力压柚子的皮,如果下压的果皮没有弹性,说明柚子不是很好。如果是刚摘下的新鲜柚子,最好在室内放上几天,这样水分蒸发一部分,味道也会不错的,更加香甜。

  4、柑橘止咳化痰

  橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适于肺热咳嗽之症。橘子性平和,因此,即使病人也可适当食用。通常选择中等偏小,果形端正,表面光滑且上面的油胞点细密的较好。

  食用贴士:吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉,这一部分对人体的健康非常有益。中医认为,橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸部疼痛不适还有辅助治疗作用。

  以上这四种时令水果是秋天我们果篮里不可缺少的,如果有你不喜欢吃的,你可以选择少吃,不过吃一点还是没有坏处的,这也是中医常见的四季养生应当注意的,多吃时令水果蔬菜,了解更多秋季养生知识,关注中医。

  推荐阅读:秋季养生进补四中医药膳

2024-08-13 10:56:38

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