紫豆角，不仅有一个讨喜的外貌，也是一道健康饮食。紫豆角的营养价值非常高，经常吃紫豆角可以起到排毒、利尿的作用。紫豆角怎么做好吃呢?下文就介绍了紫豆角怎么做好吃。
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紫豆角怎么做有营养
食材的准备：
茄子、紫豆角、
茄子紫豆角的做法：
1 茄子和豆角洗干净。
2 茄子切小块，豆角切段。
3 辣肉少许。
4 辣肉和葱花待用。
5 油锅八分热的时候，放入辣肉和葱花翻炒一下。
6 然后放入豆角和茄子翻炒。
7 加水，盖盖收汁。汤汁收浓，即可出锅。
以上就是紫豆角的做法。紫豆角怎么做好吃?将紫豆角和肉，放在一起，荤素搭配，是不错的选择。紫豆角中含有花青素，经常吃可以起到明目的作用，对美容养颜也会有好处。学习健康的饮食之道，让你健康饮食。
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