在很多女性眼里，姜实在算不上是一道上得了台面的饮食选择。因为姜那种辛辣刺激的味道。但是在夏天吃姜的好处却很多，不要错以为在夏天吃姜会引起上火等问题，相反，夏天吃生姜还可以促进人们的食欲，帮助人们醒神开胃呢!今天小编就给大家一些养生贴士，来看看夏天吃姜对我们的健康饮食有什么好处吧。
夏天吃姜的好处：祛湿助眠
很多人在夏天都会出现睡眠质量差甚至是失眠的症状，而导致白天整个人精神萎靡，食欲不振，其实，这些症状都是因为体内湿气入侵，紊乱了脾胃功能而导致的。因为在夏天，空气湿度较大，人们也容易受到这种湿气入侵，而且夏天人们增大了饮水量，本来体内湿气就重了，这样更加容易造成脾胃损伤，影响脾胃正常运作，加重体内湿气的同时还会影响人们身体的舒适度。
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夏天吃姜的好处：驱寒和胃
夏日，冰冻食物是人们最喜爱的食品，尤其是在大汗淋漓之后，食用冷制品会给人们带来一时的快感，但是这种冷冻食物所带来的快感一多，就会引致脾胃虚寒，出现便溏、腹痛等等情况。而在夏天食用了这些冰冻食物后，吃吃生姜，就可以起到散寒止痛的作用。尤其对于夏日在户外运动、露宿被感冒菌入侵的人们，生姜就可以促进人们的血液循环、振奋大脑精神、养胃养脾、预防感冒以及腹痛。
夏天吃姜的好处：杀菌解毒
高温的天气，容易使食物滋生细菌，而人们在夏天的食物还会增加了冰冻类的食物，这些食物很容易就受到外界病菌的污染，人们不慎吃入，就会引起恶心、腹痛、胃痛、腹泻等症状，这些都是类似于食物中毒与食物不洁净所引致的。如果在烹调食物的时候放一些姜片或者姜丝，就可以起到解毒作用。
夏天吃姜的好处：增进食欲
吃姜不仅仅是可以祛湿、杀菌、解毒、散寒，还可以帮助人们解决酷热夏季食欲不佳的问题。在夏季来临的时候，高温的天气会促使人的食欲下降，食不知味，经常都会发呆。而吃姜的话，就能刺激舌头上的味觉神经，同时又刺激了胃黏膜上的感受器，促进肠胃蠕动，人体消化。
夏天吃姜的注意事项：
吃姜的时候注意尽量不要削皮，尽管有人觉得姜的味道太辛辣或者是没有吃姜削皮的习惯。而且患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。尤其要注意不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
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