冬季气候寒冷,人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。但是在饮食上我们还是要要小心三大饮食误区。下面我们一起来看看冬季健康饮食要小心三个误区把!
一:胡萝卜榨汁喝补维生素A
为了能方便快捷地补充维生素A,一些人喜欢把胡萝卜榨汁饮用,专家指出这种做法并不利于维生素A的吸收。因为维生素A是脂溶性维生素,只有在有脂肪的情况下才能被人体吸收,与其榨胡萝卜汁,还不如加些油或者肉片和胡萝卜一起炒,这样才能帮助人体吸收。
二:感冒喝鸡汤补充营养
鸡汤是冬季进补的常见汤水,营养专家指出,鸡汤中有一种特殊的营养成分,能够加速血液循环、促进炎症的吸收,所以在身体健康时喝些鸡汤,对于呼吸道炎症能起到预防作用。但是如果感觉到快要感冒或者感冒已经发作时,喝鸡汤反而会加剧病情发作,所以是否喝鸡汤补充营养要视情况而定。
三:大鱼大肉后立即喝茶助消化
不少人在吃火锅之后都会喝上一杯茶,认为这样有助消化。专家提醒,火锅料中常见的羊肉和牛肉都是富含蛋白质的食物,而茶叶中含有大量鞣酸,和蛋白质结合会形成一种不能被人体消化吸收的沉淀物,使肠道蠕动减慢。所以,在大鱼大肉后立即喝茶不仅不能助消化,反而还可能引起便秘。
以上这些都是大家在冬季进补时应该要注意的一些误区,注意到这些误区才能够帮助大家更好的进行保健养生,有效的维持身体健康!