炎热的夏季,由于温度太高,很多食物为了保鲜都要放到冰箱里才行。而且在夏季很多女性都很喜欢吃一些冰凉的水果。但是,你们知道吗?有些食物放到冰箱里反而会使它坏的更快,发生一些霉变,吃了是对我们的身体有害的,为了我们的健康,健康饮食很重要。今天小编就来告诉大家放到冰箱会发生霉变的食物。
1、西红柿
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
2、黄瓜青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。
3、香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。
4、鲜荔枝
若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。
5、草莓
草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变。
6、绿叶菜
绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成有毒的亚硝酸盐。
小编碎碎念:女性朋友们,放到冰箱会发生霉变的食物你们知道了吗?千万要记住,健康饮食是保障身体健康的一个重要的因素。不要为了贪凉,不管是什么水果都往冰箱里放,吃了霉变的食物很有可能会引起食物中毒。
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