对于喜欢健康养生的女人来说，都会比较关注美食的作用。女性作为健康饮食的代表需要了解吃紫薯的功效。专家解释，紫薯的功效与作用非常多，那么，女性对紫薯人体有什么好处呢?下文就介绍了紫薯的功效，随着发现美食栏目的下班一起来看看吧。
1 花青素
对于喜欢健康养生的女人来说，可以吃紫薯养生。在紫薯里含有一种名叫花青素的物质。花青素可以防治1000多种疾病。所以说，紫薯的功效与作用之一，就是可以预防很多疾病的发生，是保健身体健康的重要食材。
2 蛋白质
蛋白质对身体的影响，相信很多朋友都知道。而紫薯里的蛋白质，不仅含量丰富，而且容易被人体吸收，是有消除疲劳，缓解压力的作用。
3 氨基酸
氨基酸是维持人体生命活动的重要营养，在紫薯里含有18种氨基酸。这些氨基酸可以增强你的体质，调理你的内分泌，这就是紫薯的功效与作用之一。
4 抗氧化
经常研究证明，紫薯有不错的抗氧化效果，这也就是说，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。
5 保肝
紫薯可以保肝护肝。很多男士，经常喝酒抽烟，脾气容易急躁，这个时候，吃一些紫薯，可以起到降肝火，调理健康的效果。
小编碎碎念：以上就是紫薯的功效，对于喜欢研究美食的MM们有所帮助。除了上面介绍的这五种紫薯的作用，还有其他的功效都是备受女性关注的。但是，紫薯也不要吃太多，小编提醒大家，千万不能空腹吃哦。
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