秋季天气比较干燥，我们除了要适当补充一些维生素外，还应该要注意常常吃一些润燥的食物，才能够帮助我们很好的对抗秋燥，保持身体健康，预防很多的秋季常见疾病。那么老年人秋季适合吃些什么食物呢?下面我们一起来看看吧!
山药百合大枣粥
[配方] 山药90克，百合40克，大枣15枚，薏仁30克及大米适量。
[做法] 将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥，每日2次服用。
[功效] 山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃，诸物合用具有滋阴养胃的作用。
黄精煨肘
[配方] 黄精9克，党参9克，大枣5枚，猪肘750克，生姜15克，葱适量。
[做法] 黄精切薄片，党参切短节，装纱布袋内，扎口;大枣洗净。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水，捞出。姜、葱洗净拍碎。以上食物同放入沙锅中，放入适量清水，烧沸，撇尽浮沫，改文火继续煨至汁浓肘黏即可。
[功效] 补脾润肺。适宜于脾胃虚弱，饮食不振，肺虚咳嗽。
以上这两款食物都是可以帮助老年人有效的缓解秋燥的，老年人在平日里不妨常常吃一些，对于提高抵抗力增强体质等等方面效果都是非常不错的。
