鉴于新型H7N9禽流感越来越猖獗，国家食品安全监督部门出台禽流感食品安全预防措施，旨在让国民更全方位的了解相关知识，积极做好防护准备。禽流感并不可怕，如果因为自己的无知而感染才是真正的可怕，所谓知己知彼嘛。了解了就会主动想办法去克服和战胜。
不可不知H7N9禽流感病毒预防措施
一、病毒特征
今年突然大行其道的新型甲流主要是在鸟类中传播，H7N9是H7病毒大类里的一个子类。虽然偶尔会有人感染H7病毒，但是截至目前，以前还为出现过H7N9感染人类的先例。
二、病毒的适应能力
禽流感病毒对高温挤低温都比较敏感，100℃只需要两分钟就可以灭病毒，65摄氏度加热三十分钟同样可以。低温状态下该病毒存活率只有一周。4℃可存活一月。
三、传播途径
此类流感病毒不只是通过呼吸道传播，还可能因为接触被感染禽类的分泌物感染，直接与病毒接触也是其中一种感染可能。
四、预防控制措施
尽管此类病毒感染来源及传播方式都还没有确定，但是我们可以通过一些手段进行有效预防。
1、不与病死禽肉、畜肉接触，不购买未通过检验检疫的相关产品。
2、可能成为感染源的产品烹制过程中药烧熟煮透。
3、加工食品切记生熟分开，以免交叉污染或感染。
4、要保持良好的个人卫生习惯，不喝生水。
5、做好手部清洁，餐前便后勤洗手。处理可能感染的东西之后一定洗手。
不管H7N9多么厉害，只要国民能够保持积极的心态，主动做好各种防治及应对措施，打赢这场抗流感战役只是时间问题。目前已经有治愈的病例，所以国民没必要因为这个问题而恐慌。遇到疑似病症及早就医是关键。
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