我们女人如何吃好一些养生食谱呢?其实,很多女性喜欢吃糖醋藕片,这个健康饮食清燥热又滋补。但是,除了这个之外,我们女人还可以吃什么去燥气?我们资讯网的张姚小编今天再为大家推荐一道养生食谱,美味的糖醋藕片不但能清燥热,还是滋补佳品。我们一起来看看吧!
养生食谱:糖醋藕片清燥热
中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。
养生食谱:糖醋莲藕片
食材:莲藕1-2节,葱、姜适量,食用油、食盐、醋、白砂糖、生抽、芝麻油适量
做法:1. 莲藕削皮、切薄片,用水浸泡;取一小碗加生抽、白砂糖、醋拌均匀待用;葱切段、姜切碎待用;
2. 架锅,放油,爆香葱姜蒜辣椒,加藕片翻炒至微微软;
3. 加入调好的料汁,继续翻炒3-5分钟,淋芝麻油,翻炒即可。
小编碎碎念:以上就是我们女性需要掌握健康饮食的一些知识。现在,我们女人如何挑选好的莲藕?其实,藕体越长,也就是越接近水面的莲藕,一般比较爽脆。相反,埋得越深,藕体越短,像拳头一样的莲藕,口感则比较粉甜,最适合用来煲。
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