秋天，被很多人是认为应该给自己大补的一个好时节，所以很多人在秋季的健康饮食上面是很大的关注的。一些滋养的补品耿是大家最喜欢的秋季饮食。其实对于秋季进补来说，还是主要以清补为主是最好的，下面看小编的介绍。
秋季气候，到处都是闷热潮湿的感觉。再加上人们在夏季常常大量食用冷饮，多有脾胃功能减弱的现象，此时如果大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，使长期处于“虚弱”的胃肠不能一下子承受，从而导致消化(消化食品)功能紊乱。
因此，秋季不要急着大补，进补宜清补而不宜过于滋腻。 所谓“清补”，主要是指补而不腻，具体而言就是适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物。
“清补”当忌辛辣生火助阳和肥甘油(油食品)腻生痰助湿类食品，但并非禁忌荤食。 阴虚体弱者在安排膳食时，可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质(蛋白质食品)的摄取量。
脾虚的老人应选食有健补脾胃、化除湿邪、性质平和、补而不腻的补益食品。 常用的有赤豆、薏米仁等，将其煮烂，加糖服食，是良好的滋补食品并可常饮冬瓜汤、百合汤、红枣汤、绿豆汤等，以解暑止渴、生津凉血。
食补应以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、龟肉、银耳、蜂蜜(蜂蜜食品)、芝麻、豆浆、藕、核桃、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些食物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。
秋季的饮食主要还是以清淡为主，进补以清补为主才最适合秋天的饮食方式。因为秋天的干燥会让很多人感觉到五官的干燥，情绪明显的比较暴躁，所以在饮食上首先要注意的就是忌辛辣。这点大家在秋季的饮食上一定要注意。
