糖尿病是在中老年人中很常见的一种疾病，很多人认为糖尿病是由于摄入过多的糖而导致的。事实是否是这样呢?吃糖到底是利大还是弊大呢?
糖是一大类营养物质，它包括有单糖(如葡萄糖、果糖、半乳糖)、双糖(包括蔗糖、乳糖)以及多糖(如淀粉和一些人类不能消化的膳食纤维等)。无论是淀粉、蔗糖、乳糖，经过肠道的消化吸收，最终都以葡萄糖(即我们常说的血糖)的形式，向全身各处提供能量。不管淀粉或蔗糖，其所含碳水化合物1克可产生4千卡热量。可以说，碳水化合物是人体能量的源泉，人体50%-60%的能量来自碳水化合物。
经常吃含糖食品“可能”引起龋齿，吃含糖食品可能引起龋齿，但我们只是说‘可能’。因为吃甜食并不是龋齿的罪魁祸首，龋齿同口腔卫生、遗传等诸多因素相关。吃糖烂牙的关键在于甜食在牙齿上停留多长时间。水果糖、蔗糖、蜜糖和淀粉对于产生龋齿作用是没有分别的。因此，保持牙齿健康，应尽量少吃零食，若吃甜食，尽量一次吃完，而不要没完没了地吃(增加牙齿与甜食接触的时间)。一天刷牙两次，常漱口。婴幼儿最好能避免用奶瓶喝果汁。
另外，吃糖与得糖尿病没有必然的联系。糖尿病是指人体内利用糖的机制发生了障碍，其病因很复杂，遗传、疾病、肥胖等都可能引发糖尿病。但可以肯定的是，糖同糖尿病并无直接关系，但饮食控制却是糖尿病防治的三大策略之一。在过去，糖尿病患者被告诫要避免或严格限制糖(甜食)的摄入。如今，对糖尿病患者，米饭(碳水化合物，也是一种糖)的每日使用量占总热量50%-60%，而且甜食并不是完全禁忌，要求控制总热量，而其他营养素比例适当即可。但得了糖尿病后，为控制血糖要减少单糖(糖果、果汁等)的摄入。
专家提醒，糖分是人体主要的能量物质，每天都应该摄入足够量的糖类物质。但是如果摄入过多，则可能导致肥胖等病。另外，糖尿病人要尽量少吃糖以达到身体保健的目的。
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