夏季天气干燥,容易上火食欲不振,导致自己的饮食生活一团糟,严重伤害到我们的胃,要加强自我保健意识。注意生活中的一些小细节有助于我们养胃。下面来看一下生活中有哪些养胃小细节。
1.烧烤后吃一只梨减少致癌物
烧烤后吃梨有助于降低胃部负担,减少致癌物的产生。煎烤类食品经过烟熏火燎,产生较多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。
2.吃蟹后喝生姜红糖水有助于暖胃
蟹肉海鲜属于凉性食物,从中医角度看,蟹肉对脾胃虚寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配,暖胃效果更佳。
3.吃方便面后吃水果补充维生素
方便面尽量不要干吃,容易伤胃,提倡煮食方便面,既能更好地吸收水分,又有利于肠胃的消化。另外,进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,以补偿维生素与矿物质的不足。
4.吃火锅后喝点酸奶促进消化
酸奶有助于肠胃消化。锅汤的温度高,特别是麻辣火锅,对胃肠的刺激较大,容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶,以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道产生毒素的作用,从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
5.油腻后多吃核桃有助于脂肪分解。
如果餐桌上油腻食物较多,餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,减少高脂肪对动脉血管的损害,保持动脉的柔软与活力,防止硬化。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹,不管你的胆固醇水平如何高,核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。
6.慢性支气管炎饭后吃柿子
柿子的营养价值也很高。柿子有清热润燥、化痰止咳的功效,是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。如果饭后能吃个柿子,对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。
7.饭后吃菠萝或木瓜有助于缓解消化不良
对于那些经常消化不良的人来说,饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,帮助消化。菠萝还含有纤维素,对便秘也有一定效果。木瓜中丰富的木瓜酵素,有助于肉类蛋白质的消化与吸收。
注意到了这些生活中的养胃小细节,养成良好的夏日饮食习惯,有助于身体保健,更加精力充沛的生活和工作。