海鲜是大海回馈给人类最美味的礼物,它不仅好吃又富有营养,而且还是一道名副其实的健康饮食。不仅是沿海一带的居民,内陆的很多人也十分钟爱海鲜。如今大街小巷、各大菜市场和超市也都有海鲜的影子。今天小编就来为大家介绍一款地道的美味的海鲜大餐:鲍鱼大虾捞面。喜欢的朋友不妨来学习下哦。
原料:鲜鲍鱼一只、对虾一个、香菇一朵、葱姜和各种调料。
做法:
1、香菇焯水,虾和鲍鱼处理干净。
2、把处理干净的鲍鱼放入砂锅里(有水和清汤),砂锅里加入一小块瘦肉;放葱姜,八角和盐等和鲍鱼一起炖煮,煮至鲍鱼熟透,下入对虾和香菇,加入一点生抽调色。
3、面条煮好,把煮好的汤和浇头放上面。
不适合吃海鲜的人群:
1、血脂偏高的人:尤其是蟹黄,存在着很高的胆固醇含量,胆固醇和血脂偏高的人们应该注意少吃或者不吃这类的海产品。
2、关节炎、痛风患者:海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多的嘌呤,患者常食将加重病情。
这道美味的海鲜大餐鲍鱼大虾捞面做起来是不是特别的简单呢?你也可以自行在家烹制哦。当然了,每一种食物都是一把双刃剑,海鲜虽然美味,但是一些特殊的人群还是要慎重食用,就如上述介绍的这四类人。应该听从医生的建议,少吃或不吃,对身体才有好处。