秋季多吃粥有利于美容养颜,那么秋天吃什么粥好呢?今天为大家介绍3道具有美容养颜的瘦身粥,下面随小编一起来具体了解一下吧。
1、荷叶粥
《饮食治疗指南》中说:『荷叶粥升清、消暑、化热、宽中、散瘀、主治暑热、水肿等症。 』荷叶的降血压、减肥功效尤其显著。
适应症:高血压、血脂症、减肥症以及夏天感受暑热、头昏脑胀、小便短赤等症。
制法:先将荷叶一张洗净煎汤,再用荷叶汤加米、冰糖少量共同煮粥。可用荷叶煎水,连续饮用30天,每天一次,效果更快。
2、美颜瘦身粥
黄豆含蛋白质35%、脂肪20%,是含多种维他命及矿物质的碱性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用,对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻又称胡麻,《神农本草经》云:『补五脏,益气力,长肌肉,填髓脑,外服轻身不老。 』不仅如此,古代文献中还有不少关于芝麻能强壮抗老的传说。据《本草纲目》记载:『刘、阮入天台,遇仙女,食胡麻饮,亦以胡麻同米作饭,为仙家食品矣。 』晋朝葛洪《神仙传》载:『鲁女生服胡麻饵术,绝谷八十余年,甚少壮,日行三百里。 』还说『服食胡麻,服至百日,能除一切痼疾,一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更生。 』所有这些,虽不足信,但与『久服轻身』、『补衰老』的意义是相通的,具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤,使人面色红润光泽及降血脂、血糖,延年益寿等 功效作用。
制法:黄豆100克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉,超市有卖)20克。先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可),粥滚后再加入芝麻粉,调味即可。
3、生姜粥
中医减肥常把食物分为阴阳两性,生姜是属于阳性食物,『体重的增减』在很大程度上取决于所吃食品是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。西医所谓的『基础新陈代谢率』(BASALMETABOLISM)是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率,因为你在休息的时候,便能排除额外的能量,这也就是有很多人吃得很多但仍能保持苗条的原因。所以,减肥者如适当地进食阳性食物,定能事半功倍。
适应症:头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症。
制法:生姜8克切为薄片或细料,大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两段)、米100克加高汤共同煮粥,适量加盐、麻油调味。宜忌:热症忌服。
荷叶粥有助于降血压、减肥,黄豆养生粥有助于降低胆固醇,生姜粥有助于增加基础新陈代谢率。想要在秋季美容养颜的女性朋友们不妨试试这三道美味又瘦身的养生粥吧!