如今,不少的职场白领因为加班而错过了最佳的时间,所以晚上一般会吃方便面来充饥。方便面对于人体的伤害还是有的,作为速食品,女性需要注意方便面的烹饪技巧。对于要加班的朋友们都爱吃方便面,但是,专家指出大家要从健康饮食的角度去考虑吃方便面的问题。对于女人来说,如何吃方便面健康呢?下文,小编介绍了一些好的烹饪法。
一、蛋炒方便面
食材:方便面、鸡蛋
做法:
1.方便面放入锅中,煮开后倒掉水,然后用开水再次清洗泡面后备用;鸡蛋打散,备用;
2.锅中放入适量的橄榄油,放入方便面翻炒后同时放入鸡蛋,尽量让每条面都粘到鸡蛋。最后放入适量的调味料,以及醋和包尾油,非常能够刺激我们的食欲。
二、煮方便面
食材:方便面一包、番茄2个、小油菜100g、鸡蛋一个、葱段,姜片,盐少许
做法:
1.番茄清洗干净,切丁备用、鸡蛋打散,备用、葱姜清洗干净,切片备用;油菜清洗干净,备用;
2.锅中放入食用油,放入番茄丁翻炒均匀后小火熬至软烂,倒入适量的开水然后再打入一个荷包蛋,煮好后把蛋捞出放入碗中。
3.锅中放入面饼和调料拌匀,煮6-8分钟后再放入小油菜,同时放入适量的食盐后煮一分钟关火。倒入鸡蛋同时放入醋、香油,即可出锅食用。
三、炒方便面
食材:方便面一包、绿豆芽100g、卷心菜100g、胡萝卜50g、鸡蛋一个、青蒜几根
做法:
1.绿豆芽清洗干净,备用;卷心菜清洗干净,撕片后备用;胡萝卜清洗干净,切丝后备用;
2.锅中放入花生油,打入一个鸡蛋翻炒至稍凝固后盛出;接着在锅中再次放入适量的油,放葱姜炝锅后同时再放入绿豆芽、卷心菜以及胡萝卜翻炒均匀,然后放入一点开水。
3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟然后大火翻炒收汁。接着再放入鸡蛋,拌匀即可食用。
小编碎碎念:以上就是大家需要注意的方法,只要大家可以按照上述方法来烹饪方便面,还是可以保障职场健康的。因此,小编也是建议大家在制作方便面的时候,可加入一些美味的食物,比如说我们可以加入一些自己喜欢的蔬菜和肉食,这样也是可以让方便面显得更加有营养。
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