中医治疗疾病经常会使用汤剂,这个时候,需要我们来正确的煎药服药。很多朋友在服用中药的时候,为了掩盖掉药中的苦涩,就会放入一些糖。但是,服中药的时候可以加糖吗?现在,让我们来看一看专家的解释。
据北京中医药大学教授刘占文介绍,中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。其中,辛能散,甘能缓,酸能收,苦能涩,咸能入肾。不同口感的中药也就具有不同的药效。俗话说“良药苦口利于病”。因此,对于医师所开出的苦药,就要求患者必须苦口咽下去。
这是因为,中药的化学成分一般都比较复杂,一些苦味的中药都具有特殊的疗效。糖特别是红糖中多含有较多的铁、钙等元素,一旦与中药里的蛋白质和鞣质等成分结合后,就会引起化学反应,使药液中的一些有效成分凝固变性,这样就从一定程度上影响了药效。
都说“良药苦口利于病”,所以,我们在服中药的时候,不要在中药里加入其它的食物,例如糖,以免影响中药的药性。中医里关于服药还有一些学问,你在煎药服药之前,最好能对中医有一些的了解,这样才能保障安全用药。