近段时间内关于大雾的报道充斥着很多新闻头条，而这样的天气，居民呼吸着被严重污染的空气很有可能导致肺部疾病的发生，如果想要降低危害的话，那也只有选择清肺的食物，让自己的肺部来保持健康。在冬季，本身尘埃就是比较多的，有时候人的呼吸道很难抗住如此多的有害物质，因此就会引发很多的呼吸病症，从饮食上来改善可以帮助大家达到不错的解决效果。
1、百合
从植物成分上可以了解一些，多年生草本球根植物，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
清肺原理：这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。百合银耳粥：注意要选用新鲜百合而非干的，这样的清肺效果最佳。百合30克、银耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。
2、豆浆
食物简介：是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富，不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。
清肺原理：在每天喝的豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸以及铁、钙等矿物质，除了易吸收，所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要装于保温瓶内，不要一次喝过量，也不要与药物同服。
3、白萝卜
食物简介：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。
清肺原理：白萝卜很多人不知道，清肺方面也有不错的效果，白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉，入肺胃经。奶汤炖萝卜汤：在葱姜加清水后，将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖，烂后放盐即可，既滋补又清肺。
百合、豆浆、白萝卜都是清肺上不错的食物，如果您在冬季觉得自己的呼吸道和肺部不适很舒服的话，那么可以借助这样的食物来改善，解决由于环境造成的身体困扰，在生活中也要特别注意日常保健。
