喝绿茶可以帮助减重吗?夏季衣服都穿得薄了，女性的衣服可以很明显的表露出女人的身材，这让肥胖的姑娘非常烦恼，不停地想方设法减重。其实，姑娘们可以通过健康饮食塑造好身材，比如，适当地饮用些绿茶。
中国医药大学在2012年曾针对国内包装茶饮料所含儿茶素进行评比调查，结果发现，在所有茶类中，以绿茶的儿茶素含量最高。
到底什么是儿茶素?当时参与研究的中国医药大学营养学系副教授解释，儿茶素(catechin)是属于多酚类(polyphenol)的一种，其中EGCG是茶中含量最多的多酚类，普遍存在于茶中。
维生素C能增加儿茶素安定性
从许多国外文献中可以发现，这种名为EGCG的儿茶素，普遍存在于各种茶类之中，其中又以未经发酵的绿茶含量最多，其次为半发酵茶，含量最少的则为全发酵茶。儿茶素相关的研究报告也不少，以人体实验的研究来看，儿茶素对人体比较明确的好处包括降血压、心血管保健及体重控制等，但是，必须连续喝六到八周，维持儿茶素的含量与喝的时间长短，才是影响效果的关键。
至于，要如何喝茶才能保持更多的儿茶素?研究绿茶多年的专家认为，现泡的是比较好，不过，儿茶素容易氧化且受到阳光、氧气、温度而出现不安定的现象，又或者，茶汤中若含有金属离子或偏硷性的物质，也会增加儿茶素的分解，所以喝现泡茶，最好不要使用含有金属离子的容器盛装;更重要的是，维生素C可以增加儿茶素的安定性，让儿茶素进入肠胃道后，还能保存基本的活性。
专家指出，现在的瓶装与罐装饮料的制程技术进步，已经能将儿茶素的含量维持得很好，同时还会特别添加维生素C，来维持茶品中儿茶素的安定性。
喝茶搭配运动 增加脂肪消耗
专家提醒，茶品中含有咖啡因，半衰期也长，必须要12小时才能代谢，因此不建议晚上喝茶，同时，虽然空腹饮茶儿茶素吸收较好，但肠胃不好的人千万不要尝试，以免伤肠胃。
夏天最受女性朋友关心的是控制体重，根据刊登在《美国临床营养学期刊》的一项研究发现，曾经以12位民众为实验对象，在进行30分钟的中强度运动如骑脚踏车前，分别摄取儿茶素与安慰剂，结果发现儿茶素能增加17%的脂肪能量消耗。
对此，专家指出，儿茶素因为能影响交感神经系统，增加能量消耗并促进脂质氧化，有助于控制体重。建议若要减重，还是要降低平日热量的摄取，同时搭配运动，不要摄取含糖饮料。在炎炎夏日里，如果能选择对身体负担最少、营养价值较高的绿茶类饮料，是对于健康的最大回馈。
喝绿茶可以帮助减重吗?根据文章所介绍，我们知道绿茶中含有大量的儿茶素，这儿茶素对身体有着各种保健作用，以及控制体重的作用。所以，体重偏胖的姑娘们再也不用担心啦，只要健康饮食绿茶，就可以轻松减重啦。
推荐阅读：常温酸奶和低温酸奶的区别
