鸡蛋的营养价值很高，而且吃法也不少.比较常见的做法有：煮蛋，煎蛋，蒸收，茶叶蛋等.甚至不少男性觉得生食营养价值不会流失，因此钻一个小孔便就地生吃.其实，食用鸡蛋的禁忌有很多，今天带大家一起了解一下关于鸡蛋的保健常识.
食用鸡蛋的禁忌：吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药
鸡蛋富含蛋白质，因此人们出现炎症之后如果在吃鸡蛋会影响消炎药的效果。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。
食用鸡蛋的禁忌：吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
食用鸡蛋的禁忌：吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。鸡蛋同兔肉食成泄痢。因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
其实，对于喜欢生食鸡蛋的男性，这种做法也是不可取的.虽然吃食鸡蛋确实是能够保证鸡蛋不被煮，煎等过程中流失营养，可是也等于鸡蛋内的细菌会存活，而能够保证鸡蛋最有营养的吃法就是煮蛋.了解食用鸡蛋的禁忌，让吃鸡蛋更营养更健康.
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