腰果不仅是一种味道香甜的零食,同时还可作为烹饪菜肴中的辅料,那么腰果的做法有哪些呢?保健专家表示:腰果中含有大量的油脂,对于润滑肠道,延缓衰老都有不错的疗效,下文中特别介绍了一些有关于腰果的做法,重视饮食健康的您不妨了解一下。
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1.腰果玉米
主料:腰果、芹菜、玉米
做法:将芹菜洗净切成腰果大小的段,与玉米粒分别放入开水中断生备用。待油锅中的有烧制7成左右的温度,将腰果放入小火慢炒,之后放入处理好的玉米粒及芹菜,配以适量的盐、味精翻炒即可。
玉米有具有降低血压及胆固醇的功效,配以腰果的浓郁香味可更好的提升食欲,同时保护心血管防止疾病的发挥僧,而且腰果玉米的做法简单、口味清淡对美容润肤养颜也有促进的作用。
2.腰果虾仁(鸡丁)
主料:腰果、芹菜、胡萝卜、虾仁(鸡丁)
做法:将芹菜、胡萝卜、虾仁(鸡丁)切成丁状备用,待油热后放入葱、姜、蒜及虾仁(鸡丁)爆炒2分钟作用,再放入芹菜和胡萝卜翻炒即可出锅。
这两种腰果的做法都相对简单,食材也很常见,我们在家庭中都可以进行操作,如果您也很感兴趣不妨利用起身边的食材一试身手,兴许就能在您的拿手菜中添加一道哦。
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