夏日养生粥 让你胃口大开

  夏日养生粥可让你在炎热的夏天胃口大开。由于夏天天气炎热,因此,很多人会出现食欲不振的现象,吃不好自然也就无法给身体补充能量,更无法保证女性健康,而粥品不仅能填饱肚子,还有味道香甜、容易消化等优点,因此受到不少人的青睐。下面女性小编就为大家推荐6款夏季养生粥。让没什么胃口的你在炎热的夏季里胃口大开。

  夏天喝粥更消暑

  天气一热,很多人就习惯于坐在空调房里,吃冰冷的食物消暑。但杨力认为,夏天吃太凉的食物只会起到一时的缓解作用,并不能真正起到消暑的目的。“进入到阳气最盛的夏天,人体新陈代谢旺盛,损失津液水分较多,最易伤津耗气。

  夏天的饮食应该以清淡、容易消化为主,不要过多地吃冰冷和油腻的食物。如果这时候能喝一些粥,可以补充身体需要的水分,还可以通过搭配丰富的食材,达到滋补身体、预防疾病的功用。”

  粥具有温、软、淡、香、黏等特点,便于消化吸收,又保护胃黏膜,增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质,中医里称为“米油”,具有很强的滋补作用,甚至可以和参汤相提并论。对于老年人来说,常喝粥,还能起到益寿延年的效果。

  专家推荐6大养生粥

  那夏天究竟喝什么粥好?几位专家推荐了如下粥品,大家不妨一试。

  西瓜皮绿豆粥

  西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。

  做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。

  莲子百合粥

  百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。

  做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。

  冬瓜瘦肉粥

  冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用。

  做法:大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中,继续煮10分钟。

  丝瓜粥

  丝瓜味甘性凉,可解暑除烦。食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰,利湿解毒。身热烦渴、痰喘咳嗽的人,可多吃一些。

  做法:先将大米放入锅中用旺火烧开后,改用小火煮至六成熟。再将丝瓜洗净去皮,切成豆粒大的块加入到粥中,煮到瓜烂粥熟即可食用。

  苦瓜菊花粥

  苦瓜有一种独特的苦味,能抑制过度兴奋的体温中枢,可清热解毒、清心明目。菊花性凉而味甘苦,具有清热疏风的功效。此粥可清暑热,有中暑烦渴症状的人不妨多吃些。

  做法:将大米和菊花洗净入锅煮至水开,把苦瓜去瓤切成块后,同冰糖一起加入锅内,用小火煮至米烂粥稠即可。

  荷叶莲藕粥

  莲藕味甘多液,夏天多吃些能增进食欲;荷叶性凉,它独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血。所以,荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效,能缓解夏季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状。

  做法:先将荷叶洗净切碎后,放入锅内,水烧开后捞出荷叶,汁留下,再将莲藕切成小粒,与大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后便可食用。

  粥再好也不能天天喝

  粥虽好,但也不是万能的,尤其要杜绝以下几个误区。

  1 三餐不能总喝粥。

  这个错误老人常犯。陈霞飞说,适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”,吃时觉得饱了,但很快又饿了。长此以往,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些,配个肉菜,或在两餐之间吃些点心等,都能补充能量。

  2 冰粥并不可取。

  冰粥是夏天的热卖食品,但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。

  3 糖尿病人喝粥要适量。

  陈霞飞说:“糖尿病患者一般更容易饿,而且粥具有消化快的特点,所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收,导致血糖迅速升高,或者波动过大。”陈霞飞建议,糖尿病患者要适量喝粥,每次一小碗即可。

  4 胃不好的人少喝。

  不少人认为粥养胃。但事实上,这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择其他容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。

  女性小编温馨提醒:在炎热的夏季里没有胃口是很正常的事情,小编为你推荐的6款养生粥可让你胃口大开哦,快试一试吧。

  推荐阅读:

  夏日白领值得一吃的五款养生水果

2024-10-17 09:44:27

Related Articles

春季养生 喝碗陈皮粥让你胃口常开

经过了一个春节长假,很多人发现再回到原来生活之后,胃口变得越来越不好.看到一些鸡鸭鱼肉都有范围的感觉.针对这个节后综合症状,现在小编就为大家介绍可以有效的改善你没有胃口问题的食疗方法. 陈皮是晒干的橘子皮,而且是越陈越好,在传统的中医里,3年内的一律称为果皮,3年以上的才叫陈皮,且陈皮时间越长越昂贵.祖国传统中医认为,陈皮味辛.苦,性温,归脾.胃,功效健脾开胃,主治消化不良. 陈皮粥的做法非常简单,将切成丝的陈皮和大米一起熬煮即可,这样的粥熬出来还有点香香的,味道不错.除了喝陈皮粥,没胃口时还可

夏日养生粥 营养又美味

夏季到来,不少人都变得没有食欲,特别是对于喜欢锻炼的男人们来说,要在夏季如何养生呢?专家告诉我们:如果在夏季食欲不振,可以多喝一些夏日养生粥,既能够保证营养,同时还能够补充充足的能量,有良好的养生效果. 夏季养生粥一:绿豆木瓜美容养生粥 材料:绿豆.大米.百合.小麦.薏仁.木瓜粉等. 作用:此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助.常食能使皮肤变得光洁柔嫩.皱纹减少.面色红润. 夏季养生粥二:清热润燥粥 材料:小米.大米.花生.核桃.松子.杏仁.红枣.山楂.红豆等. 作用:此粥

六招让宝宝的胃口大开

每年到了这个时候,很多家长就会发现自己的宝宝似乎不怎么爱吃饭了,而且食欲低下.因此会十分的担心,甚至胡乱的给宝宝吃一些开胃药,妈妈们的心情是可以理解的.但是应该用更正确的方法来帮助宝宝开胃,比如健康饮食法. 6个小绝招:让宝宝从此胃口大开 绝招一:优化饮食环境 给宝宝创造愉快的饮食环境,对他的挑食行为,不要施加过多的压力.进餐时,固定宝宝的座位,不让他在吃饭时走来走去,更不要一边吃,一边玩或看电视.送到宝宝面前的食物宁少勿多,这比一下子给他一大碗,使他没吃前就觉得没法对付要好得多. 绝招二:给宝

7种食疗方让你胃口大开

7种食疗方让你胃口大开
如今春天已经来到,四处春光明媚.花红柳绿.在这样一个季节里,很多人都有一个快乐的心情.油腻了一整个冬天,终于可以清清爽爽的度过春天了.那么,春天吃什么有胃口呢?在春天,我们怎样吃才能够做到健康饮食呢?今天小编就来给大家介绍几种清淡的美味佳肴,让我们在春季饮食中可以食欲大开. 7种食疗方让你胃口大开 1.无花果番茄芝士浓汤 材料:西红柿600克.无花果200克.洋葱200克.黄油30克.芝士100克.黑胡椒粉2克.盐3克. 制法:西红柿.无花果.洋葱分别切块.热锅融化黄油,爆香洋葱.加入西红柿.无

凉拌红薯粉条可以让你胃口大开

凉拌红薯粉条可以让你胃口大开
凉拌红薯粉条 美食 原料:红薯粉条100克. 配料:洋葱30克.油炸花生米适量. 调料:生姜.大蒜;陈醋2小匙,生抽2小匙,辣椒油3小匙(做法请看这里),白糖0.3小匙,芝麻油0.5小匙,鸡精少许,盐适量,高汤1大匙.; 经验分享: 1.红薯粉条可先用冷水浸泡至软再煮,这样煮的时候可缩短时间;如果没有提前泡软,象我这样直接煮也可以,不过煮的时间稍长一些;煮红薯粉条所需的具体时间会因为不同品牌的红薯粉而有差异,总之只要煮至红薯粉用筷子轻轻可将其夹断,完全没有硬心就可以了; 2.煮红薯粉条的时候,下

美味炒饭 让你胃口大开

在现代生活中,不少人都愿意做到健康饮食,但是工作太繁忙了,所以很多人都愿意选择健康美味的炒饭来当做主食.那么,怎样做炒饭呢?今天小编就要给大家介绍几种既简单又营养美味的炒饭哦,来看看下面的家常菜谱的介绍吧. 什锦炒饭 原料: 米饭一碗.虾仁5只.胡萝卜.香菇.洋葱.黄瓜.豌豆各少许.鸡蛋1个.盐 做法: 1.虾仁去虾线切小丁,胡萝卜.香菇.洋葱.黄瓜洗净切丁; 2.豌豆放入沸水中焯一下捞出; 3.鸡蛋打散入锅炒熟盛出; 4.锅中留底油,下胡萝卜丁和香菇丁翻炒一会; 5.倒入豌豆和虾仁,继续翻炒;

专家推荐夏季6大养生粥

专家推荐夏季6大养生粥
炎炎夏日,喝粥成了许多人的习惯,因为在人们的认知中,喝粥可以养胃养生.但实际上并非是所有的粥都有这样的效果.那夏季喝什么粥才真的能够养胃养生呢?中医养生专家推荐了以下六大养生粥. 西瓜皮绿豆粥:西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑.绿豆也能够清热败火.防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑.利尿消肿的功效. 做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝. 莲子百合粥:百合具有润肺止咳.清心安神的作用.莲子性平,能养

十大养生粥助你健康一生

如今喝粥已经成为一种健康养生的新时尚,大街小巷越来越多的粥屋和其红火的生意证明了,粥的养生功效已经深入人心.秋季天气逐渐转凉,早晨起来,喝一碗温热的自制粥,其中的幸福也是不言而喻的.下面我们就来介绍一下十大养生粥的做法. 1.胡桃粥 取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾.益肺.润肠的功用.胡桃肉20克.米100克.核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成.常食核桃粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎.遗精,有延年抗衰老作用. 2.栗子粥 栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋.健脾养胃之功用.栗

养生粥的养生效果有多大呢

随着康健问题得到的关注,时下粥店很火,因为它们的招牌是喝粥养生.各种粥的名称也很好听,还有种种保健说法,难怪消费者动心.问题是,粥店的粥有多大的养生功能呢?是否真的适合每个人吃呢?让我们来看看究竟吧! 长时间保温,损失B族维生素 问题:粥店大部分粥是用白粥调配出来的.熬好很多白粥,然后放在锅里保温,随时等待顾客的到来,再把白粥和相应的材料混合在一起.在保温状态下放了几个小时的粥,维生素的损失肯定是比较大的.为了加快熬粥速度,有些店里还会在煮粥时加入碱,促进淀粉粒的崩解,这样就会让B族维生素损失更