秋季的饮食讲究的是一个收敛。多吃一些滋阴润燥的食物是最好的。是身体从夏季的烦躁中挣脱出来，为寒冷的冬季打下良好基础。下面随小编一起来看一下秋季养生支招：适合秋季养生的两款食谱。
接下来为大家介绍的两款饮食分别是无花果雪梨银耳汤和银耳川鸭，不仅仅美味而且营养丰富。
【无花果雪梨银耳汤】
材料：无花果50克，梨1个，银耳15克，北沙参10克
调料：冰糖60克。
做法：1.梨洗净外皮去籽切块;银耳泡水至软撕小朵汆烫一下， 备用。
2.将天花果、梨块、北沙参、银耳放入锅内加水炖30分钟，加冰糖调味即可。
【银耳川鸭】
材料：银耳40克，鸭肉300克，姜、葱末各2大匙。
调料： A：料酒、盐、糖、酱油各适量、水淀粉1大匙;B：香油1小匙。
做法：1.银耳泡发，去蒂剪成小朵，鸭肉剁成小块，以1大匙料酒拌匀腌片刻。
2.锅内烧滚水，放入姜、葱末及银耳煮5分钟盛起。
3.鸭肉放入姜葱水内汆烫一下盛起，沥干水分放于银耳上，加入适量水.隔水蒸30分钟。4下少许油将调料A炒成芡汁科，煮滚后淋在鸭及银耳上，滴少许香油即成。
朋友们不妨自己在家做一做，一来练练厨艺，二来为自己和家人保健身体。当然秋季的饮食还有很多的注意事项，大家要多多涉猎相关的知识，根据自己的身体体质来选择合适的饮食。
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