秋天养生讲究的是一个藏,所以不要吃太多刺激性的发物,而要吃一些收敛功效的食物。这就是这篇文章要讲到的秋季少吃辣多吃酸。下面随小编一起来看一下秋季养生支招:秋季养生要少吃辣多吃酸。
秋天养生要怎样搭配饮食才是合理的呢?接下来为大家详细讲一讲秋季在饮食方面的养生之道。
秋天少吃辣多吃酸
从中医学角度讲,秋季是从立秋至立冬3个月的时间,它的特点是天气由热转寒、阳消阴长。所以,秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主,多吃清润甘酸的食物。
“少辛增酸”中的辛味与酸味不能完全等同于我们平时所说的辣味和酸味。
五味调和的辛味又称辣味,可以分为热辣味、麻辣味和辛辣味3种,经常在辣椒、花椒、胡椒、葱、蒜、生姜以及咖喱等调味品上体现出来。
五味调和的酸味传统中,还包含涩味在内,有收敛、固涩作用,用于多汗症及腹泻不止、尿频、遗精等的治疗。此外,酸味与甜味结合有滋阴润燥的作用。
在水果中含酸性物质种类最多的当数山楂,其次是葡萄。此外,柚子、石榴也是秋天常吃的酸味水果。
秋季除了饮食上注意保养以外,在日常的生活作息上医药注意调整。夏季天气闷热,大家普遍会睡得晚起大早,而到了秋季,温度适宜,所以尽量调整生物钟,做到早睡早起,适当锻炼。
推荐阅读: