夏季去火食物有哪些？中医认为夏天因为气候很好，还容易出现闷热的天气，所以很多人容易出现上火的情况的，上火了会引起腹胀或是脸上出痘的，调节好上火是很重要的夏季养生工作的。
最佳调味品:醋
醋是很多人喜欢的调味品，夏天吃醋是很有好处的，像是凉菜中放醋是很好吃的，同时夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。
最佳蔬菜:苦味菜
夏天多吃苦味菜有很好的去火的作用，因为它们具有很好抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。
最佳肉食：鸭肉
鸭肉味甘、咸、性凉，所以如果上火的话最好选择的肉类就是鸭肉了。特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。
最佳饮料：热茶
喝茶可以防辐射的，除此之外茶叶中的很多营养物质还可以减少皮肤晒伤、松弛和粗糙。热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。所以夏天热的时候不要喝太多的冷饮了，热茶才是最好的消暑品。
最佳水果：西瓜
西瓜味甘甜、性寒，是瓜类中清暑解渴的首选。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜在夏天的时候还是很多的，也会比较便宜，吃起来也是比较健康的。
最佳粥：绿豆粥
绿豆汤有消暑的作用，夏天吃一些对身体有好处的，喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。
最佳抗疲劳食物：果蔬汁
夏天时候气温太热了，所以很容易出现没有力气的情况，新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化(消化食品)液分泌、消除疲劳。
最佳防晒食物——西红柿
多吃西红柿可防晒。吃西红柿还有可以防治前列腺炎的作用的，还可以让我们容颜变的更加美丽的。
下边介绍几种可以去火并且美容减肥的食物：
柠檬：柠檬含丰富的维生素C，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑。
酸奶：酸奶中含多种维生素，其中的维生素C能减少黑色素形成，令肌肤保持白皙。除了以上介绍的几种食物，日常食品还有很多富含各种维生素、抗氧化剂和矿物质的食物，新鲜的蔬菜、水果。如：包心菜、花椰菜、蒜、洋葱、青葱、洋菜、樱桃、萄葡、草莓、苹果、果胶、茶叶、红萝卜、无花果、海带等等，合理选择适合自己的食物，都可以起到促进新陈代谢，排毒养颜的功效。
地瓜：地瓜是一种很好的抗癌食品，含有丰富的维他命C、β胡萝卜素，及足足超过糙米2倍的维他命E，更有40%以上的纤维，可以预防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液，则具有降胆固醇、降血脂功效。所以地瓜堪称排毒效果最佳的食物之一。
绿豆：绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。
黄瓜：黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B 2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
黑木耳：黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。其还同时具有养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发的功效，并可防治缺铁性贫血。
莲藕：莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。但是，应该注意的是生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用；煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。此外，藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。
白萝卜：萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食。萝卜是一年四季的药膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出，尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者。
夏季去火食物有哪些？我们在生活中一定要注意上火了还要控制情绪的，如果情绪不好火气是很难下去的。
