我们都会习惯选择在冬天吃羊肉，因为羊肉温补很适合冬天御寒。不过羊肉也不能随便吃。冬天怎么科学的吃羊肉。这是有讲究的。不恰当的饮食习惯不但让羊肉起不到温补作用，反而对我们的身体有害，这就违背了我们提倡的健康饮食了。下面我们就来看看，冬季饮食怎么科学的吃羊肉。
冬季吃羊肉的五大禁忌 千万别吃错了
1、羊肉虽好可是也不能乱吃，特别是一些身体有毛病的人。吃进去的东西是吐不出来 的，所以吃之前我们得慎重。部分病症忌食羊肉 经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
2、羊肉所含蛋白质很高，南瓜也是以种营养比较全的食物。为什么羊肉不宜与南瓜同食， 中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
3醋在我们生活中也是一种常用的调料。我们平时吃东西都喜欢倒点醋搭配带着食用。可羊肉不宜与醋同食 酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
4、冬天怎么科学吃羊肉。大家切记，吃完羊肉最好不去吃西瓜这种凉性的东西。 吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
5、我们很多人吃完饭以后都习惯喝点茶。其实这本来就是不对的。饭后喝一杯茶等于是喝一杯毒药。而羊肉更是不应该和茶同食。 茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
寒冷的冬天来了，市场上的羊肉也开始热销了，建议大家在吃羊肉之前一定的注意一下以上介绍的几点吃羊肉的禁忌。别吃错了伤害了我们的身体。我们平时除了会自己在市场卖羊肉回家自己做，有时候也会在外面吃，比如冬天大家热衷的羊肉火锅，刷羊肉之类的。大家一定要注意我们的饮食健康。
